تتطور صناعة انظمة ادارة وتشغيل المطاعم بمعدل مذهل. يأتي تشغيل المطعم مع مشاكل طويلة وقصيرة المدى ستنهكك إذا لم يكن لديك أي مساعدة أو خبرة سابقة.

الممارسات التي كانت شائعة في مجال المطاعم ، قبل بضع سنوات فقط يتم التخلص منها تدريجياً لصالح أساليب تشغيل أكثر كفاءة وأسرع.

وإن عمليات المطاعم ، كما نعرفها تنقلب تمامًا بسبب الابتكار والتكنولوجيا وعندما يتم استخدامها بشكل صحيح ، فإن برامج إدارة المطاعم هي نهج أكيد لضمان نجاح المطعم.

تعتبر انظمة ادارة وتشغيل المطاعم تكنولوجيا وفن لا يتقنه الا من له باع طويل في هذا المجال ، وهذه التكنولوجيا تتطور وتتحدث يوم بعد يوم وتخرج من النطاق التقليدي المعروف الى انظمة ادارة وتشغيل المطاعم أونلاين .

وأصبحت اليوم من أساسيات إدارة المطاعم وتسويقها ،وسنتعرف اليوم  على كيفية تحقيق أهدافك وزيادة أرباحك من خلال أنظمة إدارة طلبات المطاعم السحابية بالإضافة إلى الطريقة الافضل للاستفادة من انظمة ادارة وتشغيل المطاعم .

ما هو نظام ادارة المطاعم السحابي؟

يمكننا تعريف بانظمة ادارة وتشغيل المطاعم السحابية بكونها نوع من البرامج التكنولوجية التي تسمح للمطاعم بقبول الطلبات المقدمة عبر الويب من خلال الانترنت وإدارتها من حيث التنفيذ والمتابعة وغيرها من قوائم الإدارة المختلفة.

وبشكل عام، يتألف برنامج إدارة طلبات المطاعم أونلاين من جزأين رئيسيين؛ الأول هو موقع ويب أو تطبيق يمكن تحميله على الأجهزة الذكية (ويعتبر هذا الجزء هو الواجهة الخارجية التي يتعامل معها العملاء لطلب الطعام ، والجزء الثاني هو الواجهة الداخلية والمسؤولة عن إدارة طلبات العملاء والتحكم بها.

تغطي انظمة ادارة وتشغيل المطاعم الآن كل جانب من جوانب عمليات المطاعم ، مما يسمح لك بتركيز وقتك وطاقتك على جودة مطبخك وخدمة العملاء.

الميزات العامة الواجب توافرها  في كل نظام لإدارة المطاعم:

تعد سهولة الاستخدام أمرًا ضروريًا فعندما يكون أحد البرامج أو التطبيقات سهلة الاستخدام،

فلن تضطر إلى قضاء وقت طويل في التعرف عليه. بالإضافة إلى ذلك،

لا يتعين عليك إنفاق الوقت والمال في تدريب موظفيك على كيفية استخدام الأداة الجديدة.

وإذا كنت تدير فروعًا لِعدة مطاعم، فقد ترغب في نظام إدارة مطاعم  يسمح لك بإدارة بياناتك بكفاءة اي أنك تقوم بتتبع البيانات من عدة فروع في لوحة معلومات واحدة و يجب أن تكون قادرًا على دمج هذه البيانات بسرعة.

بهذه الطريقة، ستعرف مقدار الدخل الذي يكسبه مطعمك والفروع التي تجلب المزيد من المال.

خدمة ما بعد البيع ضرورية عند شراء اي برنامج او نظام ، وهنا يأتي دور الدعم الفني الممتاز.

ومع ذلك، ابحث عن مزود خدمة يقدم دعمًا عبر الدردشة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.

كما يجب أن يتوفر في انظمة ادارة وتشغيل المطاعم:

1. امكانية العمل من خلال الشاشات التاتش لسهولة اصدار الفواتير بسرعة وسهولة .
2. تحضير قائمة الأطعمة والمشروبات بسهولة وترتيبها بالصورة وعرضها وتنسيقها بسهولة.
3. مكانية الربط بشاشات اللمس والربط بالأجهزة الذكية والأجهزة اللوحية لسهولة أخذ الطلبات والعمل.
4. ضبط الأسعار بسهولة بزر واحد.
5. طباعة للمطبخ وأقسام أخرى.
6. إرسال رسالة قصيرة إلى جوال المالك مع إجمالي العمل المنجز في نهاية كل يوم.
7. تسجيل كميات وأسعار المواد الواردة والصادرة.
8. متعدد المستخدمين لتغطية العمل لمدة 24 ساعة.
9. تقارير المبيعات والتمويل والاستهلاك بشكل شامل ومفصل.
10. إرسال التقارير عبر البريد الإلكتروني.
11. يدعم الطلبات على الطاولة، التوصيل للطلبات، أو الطلبات السفري Take away.

ما هو أفضل انظمة ادارة وتشغيل المطاعم في المملكة والعالم العربي؟

نظام كاشير للمطاعم المصمم خصيصًا ليلائم احتياجات جميع أنواع المطاعم،

سواء كنت تمتلك مطعمًا للوجبات السريعة أو مطعمًا فاخرًا أو سلسلة مقاهي وكافيهات، نظام ادارة المطاعم من ألفا سوفت يضمن لك تحقيق أقصى استفادة ممكنة من أعمال مطعمك.